カリカリじゃこの温やっこ

豆腐は半分に切って、1.5cm幅に切る。別容器で【A】を合わせておく。

豆腐を耐熱の皿に並べて、ラップをかけて、レンジで4分加熱する。（600w）お皿が熱くなるので、下にお皿を重ねると便利。

フライパンに、じゃこ、薄切りにしたにんにく、ごま油を入れて、中火→弱火で2分くらい炒める。カリカリの手前まで。

豆腐の皿の水分は捨てる。※熱いので火傷しないように注意。

豆腐に、じゃこと【B】をかけ、食べる時にぽん酢をかける。