鶏肉の塩麹香草焼き
Description
塩麹と11種類のスパイスを使ったご飯が進むスパイシーグリルチキン♡
♪Miwa♪
材料
（鶏もも肉2枚分）
1パック(2枚)
☆塩麹
少々
☆ニンニク(チューブ)
3〜4㎝
☆スパイス類 1(ジンジャー・カルダモン・オールスパイス・フェンネル・キャラウェイ・クミン・山椒・カイエンペッパー・ブラックペッパー)
各少々
☆スパイス類 2(クローブ・タイム)
各2振り
作り方
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1
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スパイス類はこれを使用
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2
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ビニール袋に鶏もも肉と(☆)を入れよく混ぜて暫く漬けておく
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3
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アルミホイルを敷いた天板に鶏もも肉を並べグリルで焼く(自動メニュー使用)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オリジナル 2021.10.22 鶏もも肉と塩麹の組み合わせ美味しいかもと思い付いたから。寒くなってくると何故か無性に食べたくなる鶏もも♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪Miwa♪
