HMで簡単☆りんごたっぷりスクエアケーキ
Description
ワンボウルで混ぜるだけ、手軽な材料でリッチなりんごのケーキが作れます。
焼きたては表面がカリカリです☆
焼きたては表面がカリカリです☆
soumei☆
材料
（23×22cmスクエア型 1台分）
作り方
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1
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オーブンを180℃に余熱しておく。
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2
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ボウルに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスとシナモンパウダーを加え、更に混ぜる。
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4
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りんごは四つ割りにし、皮と種をむき、薄切りにする。
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5
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生地にりんごを加え、ゴムべらで混ぜる。
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6
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オーブンシートを敷いた型に生地を入れ、ゴムべらで高さを均一にする。
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7
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全体にグラニュー糖を振りかけ、小さく切ったバターを乗せる。
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8
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180℃のオーブンで30分焼く。竹串をさして生地がつかなければ完成。
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9
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ダイソーのスクエア型を使いました。
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10
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焼きたては表面がカリカリ中はふっくらですが、翌日は全体がしっとりずっしりします。
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コツ・ポイント
りんごはできるだけ薄切りにしてください。苦手な方はスライサーでもOKです。
お好みでシナモンを小さじ2にすると、より香りが立ちます。
表面がカリッとするまで30～40分、様子を見ながら焼いてください。
お好みでシナモンを小さじ2にすると、より香りが立ちます。
表面がカリッとするまで30～40分、様子を見ながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
簡単だけどリッチなケーキが食べたくて。
soumei☆
