カントリーマアム風❤クッキー

カントリーマアム風❤クッキー
ほっくり割れて、味も形もカントリーマアムのココア風です(*・ω・)
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材料 (約20枚(実際の大きさにしたら30枚いくかも…))

バター or マーガリン(有塩でも無塩でも♪)
70g
砂糖
50g
1ヶ
小麦粉
160g
インスタントコーヒー粉
小さじ2 (3g)

1

板チョコ1枚とバターを耐熱容器に入れ、レンジで柔らかくする。

2

砂糖と卵を1に混ぜ、小麦粉とコーヒー粉も加えて混ぜる。冷凍庫で扱い易くなるまで冷やす。

3

もう一枚の板チョコを荒く刻む。(チョコチップでもOK)

4

2をひとつまみ取り、手のひらで潰すように伸ばし、刻んだチョコを包む。(たくさん包みすぎると後々足りなくなるので注意!

5

写真

丸めたまま潰さずクッキングシートに乗せ、真ん中をくぼませる。160℃~170℃で12分焼き、出来上がり♪

コツ・ポイント

チョコは少し飛び出ていても可愛いです♪あまり熱を通しすぎないように、焼き時間は短め。板チョコは65gのものがオススメです。焼いていると自然と平たくなるので隣との間隔を開けて焼いてください。

このレシピの生い立ち

コンビニで買った生チョコクッキーが美味しすぎて、原材料を参考にして作ってみたら、何故かカントリーマアムのココア味と同じような味になりました。それにチョコを包んだら…カントリーマアムだ~\(@o@)/
レシピID : 699151 公開日 : 08/12/13 更新日 : 16/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,012 (921人)

16/06/15

写真

外はさっくり中はしっとり♪今まで作ったクッキーで一番美味しい!

さらもち

つくレポありがとうございます(*^_^*)

16/05/29

写真

はじめて作りました♡次回は中のチョコを多めに作りたいです。

nao1012kaz

つくレポありがとうございます(*^_^*)

16/05/18

写真

クッキーはコレが一番って職場の人からまたお願いされちゃいました♪

☆★あかねちゃん★☆

つくレポありがとうございます!(*^_^*)

16/05/11

写真

安定の美味しさで作るの2回目です(^^)

らん♬

つくレポありがとうございます!(*^_^*)

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Profile 坂本あや 2013年01月08日 21:50
はじめまして。

今度つくろうと思っています。
コーヒー粉を入れると
コーヒーの味ってどのくらいしますか?
おしえてください。
jeux 2013年01月16日 11:08
坂本あやさん♪

大幅にお返事遅れましたね+_+;ごめんなさい
すでに作ってしまったかもしれないですがご回答を…

そこまでコーヒーの味はしないですが、分かる人には分かるかな?
風味程度ですが気になるようでしたら半量で試してみてはどうでしょうか^^

どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
Profile ゆり☆料理頑張る! 2013年02月01日 21:07
初めまして☆
美味しそう~なレシピに興味津津ですっ(*^_^*)

今年のバレンタインに作りたいのですが、
質問があるのでよろしければ教えてください(>_<)
半量で作る場合、焼き時間はそのままで大丈夫でしょうか?

よろしくお願いしますm(_ _)m
jeux 2013年02月09日 14:55
ゆりさんこんにちは♪

私のレシピに目をとめて下さってありがとうございます☆
返信が遅れてしまって申し訳ありません><

焼き時間は半量でも変えずに焼いて頂いて大丈夫です!
というか私自身、1度にオーブンに入りきらないので半量ずつ2回に分けて焼いています(笑
ただオーブンによって焼き具合が違ったりするので
念のため本番前に焼いてみるのもいいかもしれません^^…

という感じでよろしくお願いしますm(_ _)m
成功をお祈りします♪
Profile ゆり☆料理頑張る! 2013年02月12日 11:04

jeuxさん、回答ありがとうございます!
助かりましたぁ(*^_^*)
1度試しに作ってみますね♪

素敵なレシピありがとうございます\(^o^)/
mosna 2013年03月02日 21:31
はじめまして♪こんばんわ~

作ってプレゼントしようと思っています
そこでオーブンは余熱しますか?

クッキーをあまり作った事がなくて、、、
よかったら教えてください、、
jeux 2013年03月06日 13:15
monsaさん♪はじめまして~
少しお返事遅れてごめんなさい…

オーブンは余熱をお願いします^^
余熱なしだと焼き時間が変わってしまうので。。

よろしくお願いします☆
Profile おけい510 2014年02月10日 21:35
バレンタインにつくろうと思ってるんですけど…
何日くらいもちますか??
冷蔵庫で保存したほうがいいんですか?
それとも常温ですか?
さんどいっこー 2014年12月04日 13:20
それぞれの行程の混ぜ具合を教えてください。
Profile クックTSJ68P☆ 2016年03月01日 06:38
卵は卵白と黄身分けなくて大丈夫ですか!?
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