半月に包んだおかず入り餅

中に入れるおかずを作ります。
卵2個を溶きほぐし、フライパンにごま油で炒りながらタコを入れ小口切りのネギを入れ塩で調理。

餅を作ります。
ボールに粉を入れて、40度くらいのぬるま湯をチョロチョロ入れて、菜箸でよくかき混ぜます。
手でこねます

好きな大きさにちぎります。
好きな大きさに広げて。

フライパンを熱し、油を薄く引き、蓋をせずに、こんがり焼きます。皮が焼ければ大丈夫ですよ。