簡単!焼きなす♪美味しいごまにんにくだれ

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Description

簡単副菜♪
なすを焼いてタレをかけるだけ!
ごはんもビールもすすんじゃう味です♪

材料

3本
ごま油
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ2
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆にんにく(チューブ)
5センチ

作り方

  1. 1

    写真

    なすを縦半分に切り、格子状に切り込みを入れる。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき、なすを焼く。
    弱火中火でじっくり焼く。

  3. 3

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    焼いている間に☆の調味料を混ぜてタレを作る。

  4. 4

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    こんがりと焼き色がついたら、ひっくり返してもう片面も焼く。

  5. 5

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    焼けたら、お皿に盛り、

  6. 6

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    タレときざみねぎをたっぷりかけて、出来上がり♪

  7. 7

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    なすを使った副菜なら、
    こんなのもオススメです♪
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  8. 8

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    最近作ってみた無限なすも
    オススメです♪
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コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

なすが安かったので
レシピID : 6991941 公開日 : 21/10/24 更新日 : 21/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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スーちん☆彡
焼いてから仕上げにお酒とみりんを少量ふりかけ蒸してみました!さらに美味しさアップ!簡単レシピありがとうございます。
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吉祥子
なすをじっくり焼いている間にニンニクだれを作ればオッケー('◇')ゞ
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にゃんこりんご
油を控えめにするためにレンチンしてから少なめ油で焼きました。ごまにんにくタレが美味しい!