甘酢がたまらない★油控えめユーリンチ

ビニール袋に下味の調味料を入れてよくもみ込む。

1時間ほどおいて味を染み込ませた後、片栗粉を足してよくまぶす。

長ねぎをみじん切りにし、タレの材料をまぜておく。

フライパンに多めの油をしき、鶏肉をしっかり火が通るまで揚げ焼きする。

※上の写真は切り込み肉を使用。