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レシピID :699351

☆キムチで簡単美味しいチャプチェ☆

☆キムチで簡単美味しいチャプチェ☆
キムチの旨みと水分で簡単にチャプチェが出来ちゃった♪ ご飯やお酒が進む一品!! 残り野菜を入れて冷蔵庫整理にもどうぞ☆
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材料 （ 2人分 ）

春雨
50g
豚肉（モモ肉やバラ肉）
80g
もやし
1/3袋
他野菜（韮、人参などあるもの）
1カップ程度
キムチ
50g
めんつゆ
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
ラー油（お好みで）
2プッシュ
塩胡椒
少々
ごま油
大さじ1

1

春雨を熱湯に入れて戻し食べやすい長さに切る。

2

豚肉や他野菜は一口大に切り、もやしは水で洗いざるにあけておく。

3

熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒めて火が通ったらもやし,野菜も一緒に炒め塩胡椒で下味を付ける。

4

春雨を入れすぐ△を全て入れる。
そして全体に味が絡むように手早く混ぜる。

5

全体がしっかり
馴染んだらお好みで胡麻をまぶして出来上がり♪

6

写真

ツルンとして辛ウマだよ～♪

コツ・ポイント

ポイントは春雨を入れたらあとは手早く調味料を全体に絡めるだけ!!
短時間で炒めて野菜のシャキッと感＆春雨のツルンと感を生かしましょう☆
ちなみに今回は｢大根の皮｣と｢カブの葉｣を入れました! カブの葉は食感が良いので
オススメ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/05/13

写真

初チャプチェ～簡単で美味しい☆

みゅう☆～ず♪

つくれぽありがとぉ♪ヘルシーだし満腹感あるし良いよね！感謝☆

09/05/17

写真

私もカクテキで♪簡単でおいしいですね！また作ります☆

saki1010

つくれぽありがとぉ☆わぁ～具沢山でとっても美味しそう♪♪

08/12/24

写真

カクテキで作りました！とってもおいしくってびっくり！リピします！

うさトラ

初つくれぽありがとう♪ カクテキで??とっても美味しそう☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/14
炒めるとべチャッとしやすい春雨をどうにか簡単にツルンと美味しく出来ないかと思って。

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