鶏肉のしみしみチャーシュー
Description
中は白いのに、中までシミシミで、胸肉なのに、ぱさつかず柔らかい。1日立っても変わらなく、シミシミでやわらかい。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ラップで予熱は、取ってください
このレシピの生い立ち
リードのキッチンペーパーに、作り方が載ってて、それは、豚肉。家は胸肉でしたが、調理しました。キッチンペーパーだとどうなるのか?という思いで作りました。
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