寒天屋さんのきな粉ミルク寒天の画像

Description

大豆・乳製品・食物繊維!元気トリオで作る簡単低カロリーおやつです。

材料 (2人分)

2g
250~300cc
大さじ2
砂糖
大さじ1~2
お好みでゆであずき
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳250~300ccと粉寒天2gを入れ中火にかけます。

  2. 2

    混ぜながら沸騰しそうになったら火を弱めて1~2分煮て寒天を溶かします。
    きな粉大さじ2と砂糖を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    器に流して冷やして固めます。
    お好みでゆであずきを添えても美味しくいただけます。

コツ・ポイント

牛乳は噴出しやすいので、火加減に気を付けて加熱してください。

このレシピの生い立ち

幸せホルモンの「セロトニン」を増やしたい!
セロトニンの原料となる「トリプトファン」は、大豆や乳製品に多く含まれるそうですよ。大豆と牛乳を使った低カロリーおやつで幸せホルモンを増やしましょう!
レシピID : 6995260 公開日 : 21/10/27 更新日 : 21/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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b_h_c_y2
黒ごまきなこで。美味しかったです!
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クック0UQ98I☆
甘さ固さ丁度良かったです。小豆きな粉常備しており、すぐ出来ました。
初れぽ
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pukukoko
きな粉と牛乳って合いますね!ちょっと固くなっちゃいましたが美味しかったです!