大根と若鶏手羽元のうま煮
レシピID:69964
とにかく簡単！とても美味しいですよ。
材料 （ 4人分 ）
| 大根 | 半分 |
| 若鶏手羽元 | 500 ｇ |
| 砂糖 | 大さじ 3 |
| しょうゆ | 大さじ 3 |
| みりん | 大さじ 2 |
| 酒 | 大さじ 2 |
| だし汁 | 3 カップ |
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1
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大根を2ｃｍ輪切りにし、皮をむき 半分に切っておく。
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2
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手羽元をフライパンで表面だけ 焼く。
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3
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1 と 2 をなべに入れ 残りの調味料をすべて入れる。 具が泳ぐ位 水を加える。沸騰したら あくを取り除き 中火くらいで 好みの濃さまで煮てください。
コツ・ポイント
ただ ひたすら 好みの濃さまで煮るだけです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
おこちゃまたちもありがとうございます♪うれしいです★
ありがとうございます！ うれしいわーい♪卵おいしそう！
ありがとうございます！うれしいです♪
つくれぽ第１号あっざーす♪定番！うれしい響です(*￫‿￩)
このレシピの生い立ち
公開日：02/11/15
実母の得意料理
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