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簡単3分で本格&美味しいハンバーグソース

簡単3分で本格&美味しいハンバーグソースの画像

Description

家にある材料で本格的なデミグラス風のソースが作れます。面倒な手間や煮込み時間もなくすぐに出来るのでぜひ作ってみて下さい♪

材料

赤ワイン
90ml
ウスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
バター
20g
蜂蜜
小さじ2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    赤ワイン90ml（大さじ6）をフライパンにかけアルコールが飛んでブクブク泡が立って来るまで火にかける。

  2. 2

    ウスターソースとケチャップ大さじ2杯を加える
    ※火が強すぎると焦げたり味が濃くなりすぎるので中火で煮詰める。

  3. 3

    バター20gと蜂蜜小さじ2杯を加え良く溶かしながら火にかける

  4. 4

    仕上げに胡椒を入れて味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

赤ワインはアルコールが飛んで2/3くらいの量になってからソース類を入れると煮詰まり過ぎず焦げ付きも防ぎます

このレシピの生い立ち

食べた人みんなから美味しいと大好評のソース。
レシピが欲しいとリクエストがあったのでまとめました♪
それぞれの分量は基本的なものなのでお好みで調整してお好きな味に仕上げてください♪
レシピID : 7000248 公開日 : 21/10/31 更新日 : 21/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年5月14日
写真
misa※
今まで、たくさん、デミグラスソースを作ってきましたが、このレシピがサイコーです👍
#10分で完成
2022年2月7日
写真
あさぎやま
ほんのり甘みがあって、美味しいソースでした。いつものハンバーグがワンランクアップして、食べっぷりが違いました。有難うございます。
#ハンバーグソース #ほんのり甘み
2021年12月22日
写真
Ra16
夫に誉めてもらいました。赤ワインで本格的なソースになりました。
#本格的なのに簡単！
2021年11月11日
初れぽ
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白パンナちゃん
いつも適当に作ってたハンバーグソースですが、初めてちゃんと作りましたー!副菜にも合いとっても美味しかったです！また作りたいです☆
#ハンバーグソース絶品
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♡ことえごはん♡
簡単3分で本格&美味しいハンバーグソース
by ♡ことえごはん♡