簡単！めちゃうま♪豚バラこんにゃく炒め♪
こでで
作り方
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1
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豚バラ肉に塩こしょうを振っておく。
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2
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こんにゃくは、横半分、厚さ半分にして、薄切りにする。
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3
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☆の調味料を混ぜておく。
フライパンにバターを溶かし、こんにゃくを炒める。
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4
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こんにゃくがキュッ、キュッーっとなってきたら、端に寄せ、空いたスペースに豚バラ肉を入れて炒める。
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5
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豚肉に火が通ったら☆の調味料を入れて、、
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6
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少々火を強め、全体に味を馴染ませながら、水分がほぼなくなるまで煮詰めたら完成♪
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7
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あれば、きざみねぎをパラパラ♪
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8
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豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使いました。
こんにゃくはアク抜き不要のものを使いました。
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9
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コツ・ポイント
豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使いました。
こんにゃくはアク抜き不要のものを使いました。
こんにゃくはアク抜き不要のものを使いました。
このレシピの生い立ち
豚バラしゃぶしゃぶ用とこんにゃくが安かったので
こでで
