ブロッコリーのイタリアン・炒め
Description
シンプルな味付けで大人の味!
ブロッコリーの切り方に秘訣が。。
洋食の日のもう一品に、ワインとも合います♪
ブロッコリーの切り方に秘訣が。。
洋食の日のもう一品に、ワインとも合います♪
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
切るときにバラバラに崩れる房の部分が炒めているうちに全体にいい感じになじむので、切るときは形が崩れるのをかまわずに!
このレシピの生い立ち
イタリアで修業してきたというシェフのレシピを参考にしました。
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