免疫力upに◎舞茸のバター炒めの画像

Description

舞茸に含まれるβグルガンには、免疫細胞の働きを活性化する効果があります◎免疫力upに、簡単で作りやすいバター炒めをぜひ♪

材料 (2人分)

1パック
バター
10g
醤油orぽん酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸を食べやすいように小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにバターと舞茸を入れて、中火にかける。バターが全体に馴染んだら、フタをして2分30秒〜3分加熱。

  3. 3

    写真

    フタを開けて火が通っていることを確認♪醤油orぽん酢を入れて、全体に混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

塩をかけると水分が出やすく、ペシャペシャになりやすいため、味付けはバターと醤油orぽん酢のみにしてます♪コショウをかけても合います◎

このレシピの生い立ち

おかずのプラス一品にちょうどいいです^^

舞茸には整腸効果や、腸内細菌の働きを助けたり、便秘予防に効果があります◎
とっても簡単に作れるので、毎日でも食べたいくらい!
バター醤油味も、バターぽん酢味も、どちらも美味しいです!
レシピID : 7001784 公開日 : 21/11/01 更新日 : 21/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あんみつ☆
簡単に作れ美味しくヘルシーなレシピ嬉しいです(๑・̑◡・̑๑)
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♪チョコたんママ♪
バター醤油で作りました😊舞茸好きな娘喜んでました。ご馳走様でした♡
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えりちぇる♡
簡単ですごく美味しかったです♡またつくります♪