鶏肉＆豆苗のトマト缶サッと煮込みの一品
Description
鶏肉のトマト缶煮。後半に豆苗を加えて彩りも鮮やかに仕上げます。
BistroMiti
材料
（１〜２人分）
１枚
１束
1/2缶
オリーブオイル
小さじ１
▲バジル(乾燥)
小さじ１
赤ワイン
1/4カップ
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ１〜２
■
トッピング
大さじ１
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
作り方
-
-
1
-
□鶏肉を一口大に切る。
□豆苗の下部を切る。
●フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
●鶏肉を入れ、３分ほど焼く。
-
-
-
2
-
●トマト缶を加えて数分炒める。
●赤ワイン、鶏ガラスープの素、バジルを加え、数分混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
●豆苗を加える。
●フタをして数分蒸し焼きにする。
-
-
-
4
-
●器に盛る。
●チーズ、パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
▲バジルがあれば２で加えてみて下さい。
▲甘味を加える場合、２で砂糖を小さじ１ほど加えます。
▲甘味を加える場合、２で砂糖を小さじ１ほど加えます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
