さば水煮缶とキャベツの煮物

キャベツ1/4個は芯をつけたまま縦半分に切り、鍋に寝かせて並べる。

１に、さば水煮缶を汁ごと、だし汁、しょうゆ、酒、おろし生姜を加える。

キャベツの芯がやわらかくなるまで、鍋にフタをして弱火で約20分煮込む。