バルサミコ酢のソースの画像

Description

牛肉だけでなく、焼いた豚肉や鶏肉にからめても美味♪
家族にも大好評☆

材料 (二人前)

バルサミコ酢
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    上記の材料をすべてフライパンへ入れ、中火煮詰めるだけ☆

  2. 2

    数分煮詰めてトロトロになったら出来上がり!

  3. 3

    写真

    ソースを焼いたお肉にからめるか、かけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

煮詰めることで、酢の酸っぱさがとびます。

このレシピの生い立ち

結婚式で出るような、フォアグラのソテーが大好きで、「家でもあのソースが作れないかなぁ・・・」とやってみました。
レシピID : 7002382 公開日 : 21/11/13 更新日 : 21/11/13

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