健康法師 シチューの残りでパイ包みスープ

健康法師 シチューの残りでパイ包みスープの画像

Description

シチューの残りがおしゃれに変身!
こんなに簡単にパイ包みスープが作れます。

材料 (4個分)

冷凍パイ皮
2枚
シチューまたはスープ
カップに4杯
粉チーズ または とろけるチーズ
大匙2 または2枚
卵  パイ皮に塗ります
1個

作り方

  1. 1

    冷凍のパイ皮は10分ぐらい常温に出し、扱いやすくする。

    オーブンを余熱を始める(200度)。



  2. 2

    カップ(耐熱性)

    を1の上に伏せて、カップより1センチぐらい大きめに切ります。

  3. 3

    写真

    シチューとチーズを入れ、2のパイ皮を被せて溶き卵を塗ります。

  4. 4

    写真

    200度に予熱したオーブンで15分ぐらい焼きます。

    上の写真のようになればO.K!

  5. 5

    しぼんだという報告があったので補足します。
    膨らんだらオーブンのドアを開けずに5分ぐらい入れたままにしておいてください。

  6. 6

    充分膨らんでいないと
    温度が冷えるとしぼむことがありますので。

  7. 7

    膨らまなかったという報告があったので捕捉します。
    余熱を十分にやってください。十分熱くなっていないと膨らみません。
    続く

  8. 8

    それでもだめなら、余熱の設定を220度ぐらいにして、焼くときに200度ぐらいに下げて焼いてください。

  9. 9

    オーブンによって火のまわり方など癖があるので。

  10. 10

    余熱を十分しておくことと、あまり薄いと膨らまないので薄くしすぎないでね。

  11. 11

    シチューが熱いと、焼く前にパイがへこんでシチューについてしまうので、冷たいスープでやってください。

コツ・ポイント

お鍋の残り(むりやり残す)や、



シチューの残り(これまた無理やり残す)を使えば簡単です。



また、缶詰や、パック入りのスープを入れてもいいですよ。



これを作ろうと思う前日に、お鍋やシチューをしてもいいですね。



このレシピの生い立ち

シチューをパーティ用にできないかとおもいました。
レシピID : 700315 公開日 : 08/12/16 更新日 : 23/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

88 (85人)
写真
みきんどる
のせてオーブンに入れるだけ。楽ちんでした
写真
ビューティキャット
昨日の残りのクラムチャウダーを使って茶碗蒸しの器で作ってみました。ふっくら膨らんで美味しく頂けました。
写真
ごとさん。
わ~い👏膨らみました 楽しい食卓になりました
写真
さりーママ♪
クラムチャウダーで作りました!もう少し膨らんで欲しかったけど、またリピします〜