HMでりんごのパウンドケーキ
作り方
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りんごは皮を剥き食べやすい大きさに切り、5ミリくらいの厚さに切る
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耐熱容器に入れ、砂糖を加えて、ラップをかけレンジ600W2分〜3分加熱
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3
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ボウルに卵、砂糖を入れよく混ぜ合わせます
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③にサラダ油を少しずつ入れ、よく混ぜていきます
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5
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④にHMを3回〜4回に分けて加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます
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6
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⑤に②のりんごの汁を切り、上に飾る分以外を混ぜ合わせます
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8
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パウンドケーキの型に流し入れ、上に飾りのりんごを乗せます
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180度に予熱しておいたオーブンに入れ、40分〜45分焼きます
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10
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焼けたら、粗熱が取れるまで置いておきます
食べやすい大きさにカットして出来上がりです
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パウンドケーキ型がなかったので、牛乳パックを切り、アルミを巻いてクッキングシートを敷いて作りました
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バナナと、チョコを混ぜてチョコバナナも作りました
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★人気検索「りんごのパウンドケーキ」でTOP10入りしました 2021.11.25
ありがとうございます
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左はチョコを刻んで加えチョコバナナにしました(HMが足りなかったのでHM80g+薄力粉70gで作りました)22.4.16
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断面はこんな感じ〜
りんごはたっぷりが好きです
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皮付きリンゴを飾りにしてみました
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カップケーキで、ちょっとした贈り物にも喜ばれます
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コツ・ポイント
油は少量ずつ、混ぜながら加えると混ざりやすいです
オーブンの焼き時間は、調整して下さい
オーブンの焼き時間は、調整して下さい
このレシピの生い立ち
りんごが残っていたので、使ってしまいたくて作りました
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