卵とキャベツで!お好み焼き風ホットサンド
Description
材料
(1人分)
作り方
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1
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★(卵を混ぜる→キャベツの千切りを入れる)を混ぜ、食パンに挟める大きさの卵焼きを作る。ソースが濃いので、味付けはしない。
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2
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※今回はキャベツを40g使用したので少し押し付けながら焼きましたが、キャベツ30g以下の時は押し付けなくてOK!
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3
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食パンにお好み焼きソースを好きなだけ塗る。(薄切り食パンの場合、写真のように塗りすぎると焼く時に染み出ます)
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4
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チーズを乗せる。
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5
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卵焼きを4に乗せ、マヨネーズを好きなだけかけ、もう一枚の食パンを上から乗せる。
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6
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フライパンまたはホットサンドメーカーを温める。(油やバターはしかない)
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7
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軽く焦げ目がつくまで両面を焼いて完成!
(今回はIH180℃で2分ずつ焼きました・欲張りすぎてソース漏れました 笑)
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8
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【参考1】
フライパンの場合は、フライ返しで押し付けながら焼く。ひっくり返す時は慎重に!
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9
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【参考2】
時短派は食パンをトースターで焼く→挟むのみでもOK!
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10
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【参考3】
私は薄切りをわざわざ買うのが面倒&小食なので、食パン1枚を切って薄い2枚に。
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写真を撮るために切りましたが、切らずに食べた方が絶対美味しい!笑
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コツ・ポイント
【2021年12月19日現在】
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