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節約！鍋ひとつ！豚小間と白菜のチーズ蒸し

節約！鍋ひとつ！豚小間と白菜のチーズ蒸しの画像

Description

この時期常備な白菜とお安い豚小間でボリューム満点！あっさりヘルシー！お鍋ひとつ放置で簡単！嬉しい三拍子なメインはいかが♡

材料 （4人分）

白菜
1/4個(正味180g)
豚小間
300g
シュレッドチーズ
大さじ2
塩、胡椒
各少々
酒
大さじ1
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜はひと口大のザク切りにする。フライパンなどにカットした白菜の半量を広げ豚小間、チーズも半量を順に乗せる

  2. 2

    写真

    その上に残りの白菜を広げ①同様に豚小間、チーズを順に乗せる。塩、胡椒を振る

  3. 3

    写真

    豚小間は1枚ずつ広げずに塊のまま乗せる方が柔らかくジューシーに仕上がりますよ！

  4. 4

    写真

    酒を回し入れたら蓋をして中火で10分程で出来上がり♪水分が出るので気になる方は捨てて下さいね♪

  5. 5

    写真

    フライパンごと食卓へ♬準備時間を含めても15分〜20分程で完成！ポン酢をかけて熱々とろ〜り楽しんでね♡

コツ・ポイント

白菜多め、肉多め、チーズ多めなど各ご家庭に合わせてお作り下さい♪豚小間は1枚1枚広げずにパックに入ってるままの塊で乗せていく方が柔らかジューシーに仕上がります♬加熱時間は目安ですので豚にしっかり火が通っているか確認してくださいね。

このレシピの生い立ち

白菜どうする？鍋にする程肉が無いけれどボリュームあるあっさりなメインを作らなきゃいけなくて。
レシピID : 7003577 公開日 : 21/11/03 更新日 : 22/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (38人)
2024年2月24日
写真
なるえり☆キッチン
チーズ多めで！豚バラがあったので千切って乗せました⤴︎晩酌にも最適✨美味しく頂きました！
#おつまみにもおかずにも #材料が少ない #おつまみ #はくさい消費にも #白菜と豚肉で #チーズがとろり

豚バラで旨味アップめちゃくちゃ美味しいでしょうねぇ✨お酒も進んだようで何よりです♡美味しそうなレポありがとうございます♡

2024年1月13日
写真
yuki♡70
めっちゃ簡単！ボリュームもあっていいですね♪
#白菜

ウチも一昨日作りました〜時間なくてもすぐ出来るのが嬉しいですよね♪たっぷり美味しそうな素敵レポありがとうございます♡

2023年12月21日
写真
へい♡ゆー♡
ねっちゃんっ♡おはよ〜♡ヘルシーなメインでした♡お野菜もお肉も美味しくて、沢山食べても罪悪感ゼロ‼️明日は冬至、柚子を買わなきゃ🍊
#白菜たっぷり

ゆーさんおはよ〜♡白菜たっぷり食べられるでしょーレポ嬉しいな♪明日は冬至か〜寒さも厳しくなるね体調気をつけてね♡黄緑ちゃん可愛♡

2023年7月7日
写真
まりりりりん♡
味ぽん無しでも美味しかったです！♡
#美味しくて家計にもやさしい

白菜の甘みにチーズの塩気だけでもわりとイケますよね♪すっごく美味しそうです✨素敵なお届けありがとうございます♡

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