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ほうれん草を塩を入れて2分くらい茹で、根本を切り落とし5cm幅に切る。
水気を絞ったほうれん草を、フライパンにバターを落としたなかに入れ、胡椒をふり、強火でサッと炒めて皿に盛り付ける。
バターをいれ、中火に。溶けたらホタテをいれ3分焼く。ひっくり返して1-2分焼き醤油をたらっとまわしかけて完成です♡
お皿に盛り付けて召し上がれ♡
タベルナオミ
タベルナオミ
