【電子レンジ】ピーマンの簡単煮浸し

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Description

だしの香りで味に満足感があるため、減塩効果があります。他にも苦味を抑える効果があると言われているので食べやすいです。

材料

3個(140g)
かつお節粉末
小さじ1(0.8g)
おろしにんにく
小さじ1(5g)
鶏ガラスープの素
小さじ1(2.5g)
大さじ1(15g)

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタと種を取り、1口サイズに切る。

  2. 2

    写真

    ①とその他の材料を全てのタッパーに入れる。

  3. 3

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    蓋を少しずらして、電子レンジ500w3分加熱。

  4. 4

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    ③の蓋を閉めて、粗熱が取れるまで蒸らす。

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

【だし】【煮浸し】【簡単】【電子レンジ】【管理栄養士】

このレシピの生い立ち

1人分あたり
エネルギー :13kcal
食物繊維 :0.8g
食塩相当量 :0.4g
レシピID : 7004846 公開日 : 21/11/25 更新日 : 21/11/25

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1 (1人)
初れぽ
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nyauko
作るの2度目です。鰹節がピーマンの苦味を緩和しますね。箸が止まりません。とても美味しかったです。ありがとうございます^_^