妊婦レシピ①【納豆vsマタニティブルー】
ににす
作り方
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1
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お湯を沸かし、ざるに油揚げを乗せ熱湯をかけて、油揚げの油抜きをします。
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2
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ニラを5ｍｍ～10ｍｍ位の食べやすい大きさに切る。
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3
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油揚げを2つに切り、納豆にたれとからしを入れ混ぜたものとニラを詰める。
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4
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油を熱したフライパンで、3を焼きます。
両面カリカリしてきたらできあがり。
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コツ・ポイント
ニラのかわりに、ネギと味噌を入れてもおいしいです。
納豆を入れないときは肉味噌＋ゆずなどをいれて、お酒のつまみにしていました。
納豆を入れないときは肉味噌＋ゆずなどをいれて、お酒のつまみにしていました。
このレシピの生い立ち
和食でカロリー控えめに、妊婦に欠かせない栄養を取り入れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
