アスパラガスのゴマあえ
やゆみ
作り方
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1
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アスパラガスの根側から5cm位ピーラーで皮をむき、1本を6等分する
太い場合は切り込みをいれておく
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2
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すり鉢にゴマと砂糖を入れてすり、ゴマがつぶれたらめんつゆも入れて混ぜる
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3
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アスパラガスをレンジでチン(オートあたため使用 １分位？)
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4
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すり鉢にアスパラガスを入れてあえる
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コツ・ポイント
すりゴマでもOKです。
このレシピの生い立ち
すり鉢をもらったんで使いたかったんです(笑)
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やゆみ
