☆相葉マナブ☆乾燥野菜でさんまの蒲焼釜飯
ウミダスジャパン
作り方
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フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣①♪
※底平デザインのフードドライヤーは要注意！
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フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣②♪
※電子レンジ・オーブン型のフードドライヤーは要注意！
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フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣③♪
※レシピ通りに設定できるから安心！やはり高床式デザインがおすすめ！
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ニンジンの皮はそのままで、ニンジンを千切りにします。トレイに並べて、食品乾燥機のスイッチをオン！
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食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥)
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切り干し人参を用意します。
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ごぼうはよく洗い、皮はそのままで、ごぼうを千切りにします。トレイに並べて、食品乾燥機のスイッチをオン！
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食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥)
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乾燥ごぼうを用意します。
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しめじの石付きを切り落とし、ほぐしてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！
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食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥)
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乾燥しめじを用意します。
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食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：3-6時間(完全乾燥)
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乾燥生姜を用意します。
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さんまの蒲焼の缶詰を用意します。
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内釜にお米を入れて水を加えます。
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白だし・しょう油・酒・みりん・塩を加えます。
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さんまの蒲焼缶の汁だけを先に加え混ぜ合わせます。
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切り干し人参・乾燥ごぼう・乾燥しめじ・乾燥生姜を加えます。
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さんまの蒲焼缶のみを並べて、炊飯器のスイッチをオン！
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炊き上がりです！
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よく混ぜ合わせます。
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おわんに盛り付け、三つ葉をのせて、美味しくお召し上がり下さい！
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19勝勝ち残りしたキンパ釜飯を打ち負かしたさんまの蒲焼釜飯！さすがに美味しい！
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こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！
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ウミダスジャパン「食品乾燥機deレシピ」はお陰様で、300レシピ越え！食材を乾燥させるノウハウやアイデアがいっぱいです！
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【注意】炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
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コツ・ポイント
食材が旬なお値打ちな時、まとめて食品乾燥機を使って乾燥させておけば、手間なく美味しい料理がお召し上がりいただけます！あらかじめ、洗って食べやすい大きさにカットしてあるので、すぐ料理に使えて非常に便利です！とくに乾燥野菜は本当にオススメです！
このレシピの生い立ち
嵐の相葉君の番組「相葉マナブ」で、19回勝ち残りしたキンパ釜飯を切打ち負かしたさんまの蒲焼釜飯！切り干し人参・乾燥ごぼう・乾燥しめじ・乾燥生姜で作ってみました。さんまの蒲焼のたれがご飯にしみ込み、めちゃ旨でした！おすすめ！お試し下さい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウミダスジャパン
