たこと紅生姜の炊き込みご飯☆定番ごはん

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Description

たこ飯に一緒に紅生姜を炊き込んだスパイシーな炊き込みごはんです。

材料 (3合分)

3合
150gくらい
50g
●めんつゆ(4倍)
大さじ3
●醤油
大さじ1
炊飯器の目盛まで
適量

作り方

  1. 1

    ❮材料を切る❯
    たこは小さめの一口大に切り、紅生姜はよく水気をきっておく。

  2. 2

    ❮炊飯する❯
    米を研ぎ、炊飯器に入れ、●を加えてから炊飯器の目盛まで水を入れる。

  3. 3

    写真

    米の上に、たこと紅生姜をのせ、炊飯する。

  4. 4

    ❮仕上げ❯
    炊き上がったらざっくり混ぜ、茶碗に盛り、刻んだ万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

たこの分量はお好みで。
味付けはしっかり目です。他のおかずと食べるなら、醤油の量を少し減らしたほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

たこ焼きしようと買っていた、たこと紅生姜を使ってしまいたくて。
レシピID : 7008283 公開日 : 21/11/08 更新日 : 22/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ルチアーノ★★★
自家製紅ショウガの消費に🌟色良く炊けました🌟行き付けの日本料理屋さんでも生姜御飯を提供しますがそれに匹敵する美味しさです🐙
初れぽ
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ルチアーノ★★★
タコと生姜よくあいます⭐あまりもので出来たと思えない完成度の高さ