大好き☆ジンジャーマンクッキー
Description
子どもの頃から食べている私にとって懐かしの、とても大事なレシピです(^^)
材料
(天板2枚分)
バターORケーキ用マーガリン
120g
砂糖
80g
1個
250g
小さじ2
☆オールスパイス
小さじ1
小さじ1/2
☆シナモン
大さじ1/2
☆ジンジャーパウダー
大さじ1/2
☆塩
少々
作り方
コツ・ポイント
生地が伸ばしづらかったら打ち粉を使ってください。
バターだとサクサクほろほろ、マーガリンだとサクッと軽い食感になります。
バターだとサクサクほろほろ、マーガリンだとサクッと軽い食感になります。
このレシピの生い立ち
異国の香り漂うジンジャーマンクッキー。私にとっては自分が小さい時にお母さんが作ってくれた思い出の味です。これからも大事に作り続けていきたいと思いレシピにまとめました。