お手軽ミートボールパスタ
Description
隠し味はお醤油と砂糖！な、市販の肉団子を使用したお手軽ミートボールのパスタです☺
飴配り人
材料
（2人分）
市販の肉団子（たれなどで味付けされていないもの）
300g
1個分
無塩トマト水煮（ダイスタイプ）
390g
オリーブオイル
大さじ2
にんにくすりおろし
大さじ1
コンソメキューブ（砕く）
1個分
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
粗挽き黒こしょう、塩
適量
390㏄
200g
パルメザンチーズ、ハバネロソース
好みで
作り方
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1
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深いフライパンにオイルを入れ熱し、焦げないようにんにくを炒め香りを出す。次に玉ねぎを入れ、透明でしんなりするまで炒める。
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2
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炒めたらミートボールを入れる。ダイストマトと水も加え、コンソメ、砂糖、醤油、塩こしょうで味付けし10分程度中火で煮込む。
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3
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ソースにとろみがついたら一旦を火を止める。お湯を沸かし、スパゲッティを表示に従い茹でる。茹でている間にソースを温め直す。
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4
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スパゲッティを皿に盛り、温め直したソースをかける。好みでパルメザンチーズやハバネロソースをかける。
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コツ・ポイント
肉団子は伊藤ハムのもの https://www.itoham.co.jp/product/product/detail.html?pdid=661 を使用しました お醤油と砂糖でトマトの酸味が丸くなり、コクも出ます
このレシピの生い立ち
楽にミートボールパスタを作るか！と思って☺
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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飴配り人
