赤ひげのしょうが風味つくだ煮

Name: 赤ひげのしょうが風味つくだ煮
Ingredients: あかひげ 100g; 生姜 1かけ; 白ごま 適量; 醤油 大さじ2; 砂糖 30g; 酒 大さじ1

Description

生で頬張ると柔らかな甘み、こんがりと焼けば香ばしさが口いっぱいに広がる...
冬の味覚｢あかひげ」のレシピを紹介します！

あかひげ

100g

生姜

1かけ

適量

醤油

大さじ2

砂糖

30g

酒

大さじ1

☆風味を変えてもOK☆
生姜の代わりに山椒やごまなどの香りものを加えても変化が楽しめます!!

★これぞ定番!!ご飯がいくらでも食べられそう...。冷凍保存も可能です!!

出典：https://bit.ly/2ZcUyCo
作って簡単!!食べて美味しい!!お家で魚料理が楽しめる!!みなさんの｢おさかなライフ｣を応援します☆簡単で美味しいおさかな料理のレシピを紹介しています。

レシピID : 7012102 公開日 : 23/02/20 更新日 : 23/02/20

新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん！

このキッチンでは、「食の宝庫　新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています！

毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか？

おめさん、いっぺごと食いなせや～(*´３｀)-з