エビと小松菜のガーリック炒め

オリーブ油とにんにくスライスを入れ、火をつけ、にんにくの風味がしてきたら、にんにくを取り出す。

小松菜をフライパンに入れ、炒めていく。エビは酒を入れレンジで茹でておく。

しめじも入れ、火が通ってきたら、エビと取り出したにんにく、☆を入れて炒め合わせる。