ソーセージと野菜の辛子マヨネーズ炒め
作り方
コツ・ポイント
1では、写真を参考に具材を切り揃えてください。2ではお手軽を優先しましたが、まずソーセージを炒め軽く焼き目をつけたほうが風味が増すと思います。3で使う☆に加える辛子は、お好みに合わせて分量を調整してください。今回の量なら、辛さは控えめです。
このレシピの生い立ち
今回は、いただき物のソーセージがあったので使いましたが豚こま肉でも合うと思います。決め手は、冷凍のフライドポテトを加えることです。解凍せずに扱えるのでお手軽ですし、意外なほど全体の食感とも一致します。