まろやかなシーフードカレー♪
千尋＊
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにします。
しめじはほぐしておきます。
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2
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フライパンにバターとオリーブ油をいれ、①を炒めます。
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3
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玉ねぎがしんなりしてかさが減ってきたら、鍋にうつします。
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4
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シーフード、水を加えて10分火にかけます。
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5
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カレーのルー、ケチャップをいれて味を整え、最後に牛乳を加えたら出来上がりです。
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6
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ご飯にはこちらのデュカをトッピングしました。
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コツ・ポイント
カレールーは甘口使用してますが、お好みで。
甘口でもデュカをプラスすることで大人味になります。
甘口でもデュカをプラスすることで大人味になります。
このレシピの生い立ち
子供がカレーが好きなので、甘口カラーにケチャップをいれて食べやすくしました。
大人にはここにデュカプラスでアクセントを。
大人にはここにデュカプラスでアクセントを。
このレシピの作者
(
)
千尋＊
