甘じょっぱい揚げ餅
Hysk163
作り方
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1
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先に〇を混ぜておく
フライパンに3cmくらいの油を熱し餅を揚げる(中火)
1回に餅は4～5コくらい
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2
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軽くきつね色になったら油を切る
油切りはキッチンペーパーだとくっつくので金網で
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3
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熱いうちに〇に浸して器に盛り付けて完成～♪
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コツ・ポイント
キチキチに揚げると餅同士くっつくので少なめに…。フライパンの大きさにも寄るのでなるべく隙間を空けて揚げて下さい。
このレシピの生い立ち
子供の頃食べてた揚げ餅です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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