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ご飯に合う◎牛肉と大根の煮物♪

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Description

食べるとほっとする牛肉と大根の煮物です♪味がよく染みて、ほんのり甘口でしょうがの風味がきいてとってもおいしいよ！

材料 （4人分）

大根
1/2本
牛こま切れ肉(お好みの牛肉でOK)
200g
しょうが
1かけ
しょうゆ
大さじ5
酒
大さじ2
砂糖
大さじ3
水
2カップ
顆粒だしの素
10g

作り方

  1. 1

    大根は厚さ2cmくらいの半月切りに、しょうがは千切りにする

  2. 2

    材料をすべて鍋に入れ、煮立たせる
    あくが出たら取り除く

  3. 3

    大根がやわらかくなったら、完成☆
    (２０分くらい煮込むかな？お好みのやわらかさで！一度冷ますと味がたくさん染みこみます)

  4. 4

コツ・ポイント

具材を切って煮込むだけ！お手軽です☆

このレシピの生い立ち

おかあさんから教わったレシピです。
よーく味がしみておいしい☆
レシピID : 701610 公開日 : 08/12/18 更新日 : 10/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2014年9月21日
写真
★はんばーぐらー★
味が染みてとっても美味しかった!!ご馳走さま～

良く味の染みた煮物おいしいですよね！つくれぽありがとう！

2013年1月17日
写真
auemom
寒い冬にピッタリで美味しかったです。有難う！

掲載遅くなってごめんなさい！つくれぽありがとう☆

2013年1月8日
写真
ゆずるてぃ
とても美味しくできました☆生姜がポイントですね♪

掲載遅くなってごめんなさい！つくれぽありがとう☆

2013年1月7日
写真
まさミッキー
ゴボウやニンジンもあったので入れてみました。美味しかったです。

掲載遅くなってごめんなさい！つくれぽありがとう☆

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