えのき蒟蒻玉ねぎ炒め
うーんだよ
作り方
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1
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切ってあるこんにゃくを、フライパンで炒める
水分が飛んだら火を止める
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2
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玉ねぎ、えのきを投入
唐辛子、調味料を投入
全体を混ぜる
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3
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水を少し足してから、火にかける
蓋をして、様子を見る
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4
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玉ねぎが食べられそうになったら、蓋を外して、混ぜながら水分を飛ばす
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5
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味見して、大丈夫そうだったら完成
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コツ・ポイント
こんにゃくは切ってあるのを使うと楽ちん
このレシピの生い立ち
調味料ってめんどくさいよね
めんつゆ、だし醤油、最高だと思うのよね
めんつゆ、だし醤油、最高だと思うのよね
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うーんだよ
