«ななままのレシピ (226品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

中身がこぼれる!コーン玉マフィン

レシピID:701818
メイン画像
中身もこぼれる!ほっぺも落ちる⁉
コーンとマヨネーズ入りの甘いスクランブルエッグをはさんだ、おいしいマフィンです♪

材料 ( 1個分 )

イングリッシュマフィン
1個
バターまたはマーガリン
適量
♣玉子 1個
♣コーン(缶詰や冷凍)
大さじ2〜3
♣砂糖 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1.5
サラダ油 大さじ半分

1

マフィンは半分に切って、トースターで軽く焼く。
焼き上がったらバターなどを塗っておく

2

♣を良く混ぜ合わせる。
あれば小さなフライパンに油をよく熱して、♣を流し込んでグルグルと混ぜてゆるめに焼き上げる。

3

マヨネーズを玉子にじかに入れて混ぜ合わせる。
焼き上がったマフィンに乗せる。
温かいうちがとっても美味しい!

4

砂糖は、甘党の娘の為に多めなので調節して下さいね。

コツ・ポイント

コーンはあまり多いと混ざりにくいです。
玉子は、余熱で焼き上がるので、早いかな?と思う所で火を止めてマヨを混ぜるとちょうどいい固さになると思います。
甘めが好きな娘に作ったので、砂糖は多めかもしれません,調節して下さい。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9(6人)

09/11/22

写真

オレンジちゃんのオススメで♡甘いコーン玉が塩味マフィンにピッタリ

写真 おしす

おしすさんとってもきれいな写真のつくれぽありがとうです〜♪

09/09/02

写真

バターロールに挟んだら…こぼれまくり(笑)miniraも大喜び♪

写真 gojira_minira

お元気だった?ミニラちゃんにも食べて貰えてしあわせアリガト!

09/08/09

写真

マフィンの代わりにトーストで★山盛りにしちゃいました♡

写真 るんるんテンテン

ありがとうです!大きなパンからこぼれそうだぁ〜!

09/07/09

写真

PARNELLさんのお勧めで♪コーンが甘くて優しいお味♡美味~♪

写真 オレンジデイ

オレンジデイさんありがとう!きれいな黄色の卵がおいしそう♪

09/05/16

写真

このフィリング大好き♡今回は自家製カレー食パンに乗せてみました♫

写真 ぷのぷの

ぷのぷのちゃんありがとう!カレー&コーンは黄金の組み合わせ♡

09/04/19

写真

甘めの卵とコーンのぷちぷちした食感が忘れられない味に♥おいし過ぎ

写真 ぷのぷの

ぷのぷのちゃん、いつもありがとうです!コーンがタップリ♪

09/03/12

写真

砂糖がコーンの甘味を引き立て絶妙◎本当にほっぺが落ちちゃいそう♪

写真 ぷのぷの

ぷのぷの ちゃんうれしいコメントありがとうです〜〜♥

09/03/09

写真

こんがりトーストにしましたが、優しい味でおいしい♪今日のランチに

写真 PARNELL

うわ〜!たっぷりコーンです〜! 大きい口開けて食べなくては。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/03
缶詰を開けてしまうと余りがちなコーンを、コーンとマフィンが大好きな娘の朝ご飯に使ってみました。
大好評でした!

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 5位