まるで豚骨?!ドイツで自作ラーメンスープ
作り方
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1
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鍋に牛乳を入れて中火で加熱する
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2
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鶏がらスープの素、胡麻油、すりおろしニンニク、七味、塩胡椒を入れて良く混ぜる
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3
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茹であがった麺を入れてネギをのせて完成
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コツ・ポイント
豆乳で作った方が、より美味しくできると思います!
このレシピの生い立ち
豚骨ラーメンが食べたくて、なんとなく作ってみました
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鍋に牛乳を入れて中火で加熱する
鶏がらスープの素、胡麻油、すりおろしニンニク、七味、塩胡椒を入れて良く混ぜる
茹であがった麺を入れてネギをのせて完成