《韓国料理》基本のプルコギ

［下準備］お肉を食べやすい大きさにカットし、〇印の調味料は全て混ぜておく。

お肉と混ぜ合わせた調味料を袋にいれてよく揉み、空気を抜いて冷蔵庫で20分以上寝かす。

野菜(ニラ以外)を細切りにして油をひいたフライパンで軽く火を通す。

最後にニラを加え軽く炒めたら完成！
盛り付けて仕上げに白ごまをお好みでかけましょう。