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[下準備]お肉を食べやすい大きさにカットし、〇印の調味料は全て混ぜておく。
お肉と混ぜ合わせた調味料を袋にいれてよく揉み、空気を抜いて冷蔵庫で20分以上寝かす。
野菜(ニラ以外)を細切りにして油をひいたフライパンで軽く火を通す。
火が通った野菜と一緒に漬け込んで置いたお肉も炒める。
最後にニラを加え軽く炒めたら完成!盛り付けて仕上げに白ごまをお好みでかけましょう。