タレが美味しすぎるローストビーフ（改）

モモ肉は常温に戻して粗挽き塩胡椒をたっぷりすり込む。

オリーブオイルでモモ肉の表面を焼いたらアルミホイルで二重に巻いて粗熱が取れるまで冷ます。

冷ましてる間にソースを全部合わせてレンジでチンする。