鶏肉の韓国家庭料理の画像

Description

好きな人多いと思います(^^)
ぜひお試しを・・・

材料 (2人前)

2枚
中1個
にんにく
1片
醤油
大4
大2
みりん
大1
コチカリ(粉唐辛子)
大1・お好みで減らしてもOK
味の素
一つまみ・なくてもOKです

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを2等分に切って下ゆでし、ザルにあげておく。
    玉ねぎは薄切り
    鶏肉は一口だいに切っておく

  2. 2

    鍋に糸こんにゃく、玉ねぎ、鶏肉、を入れにんにくをすりおろし、すべての調味料を入れ中火にし、蓋をする。

  3. 3

    水が出てきたら
    弱火にします。鶏肉に火が通るまでそのままにしておきます。
    後は味をしみ込ませるため火から下ろす。

  4. 4

コツ・ポイント

朝に作り食べる時に温めると味がしみ込んで
おいしいですよ。冬は体がポカポカ。夏は夏バテに最高ですよ。上に青ネギをちらしてもおいしいです。コチカリを入れずだし汁を足し、スープにしてもいいですよ☆

このレシピの生い立ち

☆母の味です☆
料理に困ったらいつも作ってしまいます・・・
レシピID : 702030 公開日 : 08/12/19 更新日 : 10/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート