失敗知らずの簡単☆キッシュ☆
MEGuREEN
作り方
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1
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パイシートを皿の大きさに伸ばす。パイの下の面にはフォークで穴を開ける。サイドの面はフォークの背で押さえる。
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2
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卵・牛乳・生クリームを良く混ぜ、塩胡椒を振っておく。 お好みで粉チーズを入れる場合はここで混ぜておく。
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3
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ほうれん草はサッと茹で、水気を絞り４㎝位に切っておく。シメジはほぐしておく。ハム・チーズは１㎝大位に切っておく。
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4
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１の上に３をバランスよく並べ、上から２のキッシュ液を流し込む。具が少し浸る程度に沈める。
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5
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200℃に温めたオーブンで15分～20分くらい焼く。
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コツ・ポイント
具はお好みで！キッシュの液に粉チーズを入れても美味！
焼き時間はお使いのオーブンによって調整してください。
焼き時間はお使いのオーブンによって調整してください。
このレシピの生い立ち
TVでケンタロウさんが紹介していた物。中身を好みでアレンジしています。
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