優し～い☆卵白クッキー

バターは室温に戻しておく。
ボウルに卵白を入れて泡だて器でよく溶き解す。別のボウルにバター、粉糖を入れゴムベラで混ぜる

馴染んだら、卵白を少しずつ加えながら泡だて器でよく混ぜる。バニラオイルも加えたら薄力粉を篩いながら入れゴムベラで混ぜる。

絞り袋に入れてクッキングシートを敷いた天板に絞っていく。面倒ならスプーンですくい落としても。お好みのトッピングを乗せる。