カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め

Name: カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: カリフラワー 1/2株; アンチョビ 2～3本; マヨネーズ 大さじ1/2; ガーリックチップ 2～3枚

Description

カリフラワーとアンチョビをマヨネーズで炒めた簡単おつまみです。ガーリックの香りでおつまみにぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（作りやすい分量）

カリフラワー

1/2株

アンチョビ

2～3本

マヨネーズ

大さじ1/2

ガーリックチップ

2～3枚

作り方

1

カリフラワーは子房に分け、熱湯で1～2分茹でてざるに揚げます。
2

アンチョビは細かく切ります。
3

フライパンにマヨネーズとガーリックチップ、アンチョビを入れて火にかけます。
4

ガーリックの香りがしてきたらカリフラワーを入れ、サッと炒め合わせて完成♪
5

コツ・ポイント

カリフラワーの大きさによって、アンチョビの量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ボジョレーに合わせたおつまみを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12711410141.html

レシピID : 7022466 公開日 : 21/11/21 更新日 : 21/11/22

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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