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クリームかぼちゃ ガーリックバターライス

クリームかぼちゃ ガーリックバターライスの画像

Description

満腹！ワンプレート

材料 （2人分）

■ 【クリームかぼちゃ】
かぼちゃ
1/2個
バター
大さじ1
ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2個
小麦粉
大さじ1
牛乳
100cc
塩胡椒
適宜
■ 【ガーリックバターライス】
ご飯
2膳
クレイジーソルト
小さじ1
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    【クリームかぼちゃ】

  2. 2

    フライパンを中火で加熱し、バターを溶かして、ひき肉、みじん切り玉ねぎを炒める

  3. 3

    一口大に切ったかぼちゃを耐熱容器に入れラップして電子レンジ500W3分加熱する

  4. 4

    【2】のフライパンに小麦粉をかけて軽く混ぜ、牛乳を回し入れ、よく混ぜる

  5. 5

    とろみがついてきたら、【3】のかぼちゃを入れて蓋をして3分加熱し、塩胡椒で味を整えて完成

  6. 6

    【ガーリックバターライス】

  7. 7

    耐熱容器にバター、ご飯、クレイジーソルトを入れて電子レンジ500W2分加熱し、よく混ぜて完成

コツ・ポイント

カボチャは洗って一口大に切って、皮付きのまま冷凍してます。野菜は冷凍することで無駄なく使い切れるので便利！

このレシピの生い立ち

久々にクリーム系のおかずが食べたくて
レシピID : 7022918 公開日 : 21/11/21 更新日 : 21/11/21

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クリームかぼちゃ ガーリックバターライス
by ドイツ在住主婦