蓮根とブロッコリーの明太ゴロゴロサラダ
Description
蓮根とブロッコリーがゴロゴロ入ったマヨネーズ無しのサラダです♪蓮根のシャキシャキがたまりません！おつまみにもどうぞ♪
♪Key♪
材料
（3〜4人分）
作り方
-
-
1
-
蓮根は酢少々（分量外）入れた湯で2分茹でます。ざるにあげてあら熱を取ります。
-
-
-
2
-
ボールに明太子をスプーンでしごいて入れ豆乳でのばします。
-
-
-
3
-
冷めたブロッコリー、蓮根をキッチンペーパーで拭きながら②に加えてコーンも入れて和えます。
-
-
-
4
-
胡椒を入れてできあがりです。簡単！
-
-
-
5
-
★マヨネーズありレシピID 6974649
-
-
-
6
-
★2021.12.6人気検索TOP10入りありがとうございます！
-
コツ・ポイント
☆明太子は今回お手軽にかねふくのスティックタイプ1本（30g）使いました。
☆豆乳を入れると材料がよくからんでなじみやすくなります。
☆調味料に対して材料が多いとうすボケた味になってしまいます。
☆豆乳を入れると材料がよくからんでなじみやすくなります。
☆調味料に対して材料が多いとうすボケた味になってしまいます。
このレシピの生い立ち
残った蓮根を消費したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
