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1.ブロッコリーを小さくカットする2.鶏肉を細切りする3.もやしは軽く水洗いする
4.フライパンを熱し、1~3を同時に入れ、弱火で加熱し、塩を少し入れ蓋をし、蒸し焼きにする。
5.水分が手できたら、ふたをとり、かき混ぜ、炒めていく6.炒めれてきたらオイスターソースを入れ、水分が飛ぶまで炒める
7.お皿に盛り付ける