豆乳ヨーグルトチーズケーキ♡ダイエット
おはまりキッチン
作り方
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1
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カントリーマームは7枚をジップロックに入れて麺棒などで粉々に砕く
溶かしバターを入れて混ぜる
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2
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型にクッキングシートを敷く
そこへ①を敷き詰める
ビニール袋を手袋にするとキレイに平らになります
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3
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ゼラチンを箱に書いてある温度の水でふやかします
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4
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クリームチーズ、甜菜糖をボウルの中でやわらかく撹拌します
ヨーグルト、豆乳、レモン汁を入れなめらかになるまで混ぜます
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5
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ふやかしたゼラチンを600W20秒レンチンして入れます
ダマにならない様に素早く混ぜてね〜
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6
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型に流し2〜3時間冷やして完成です
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7
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1/8カットで200kcal以下です
ブラックベリージャムをかけました。ジャムは calに入ってません。
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8
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粉ゼラチンを寒天に変えてもちょっとちがう食感に^ ^
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コツ・ポイント
管理栄養士さんに教えていただいたレシピです。砂糖やカントリーマームを減らすとカロリーダウン。
このレシピの生い立ち
管理栄養士さんのお料理教室に参加してマリービスケットをカントリーマームに豆乳を無調整豆乳に変えて、砂糖は減らして、ジャムをのせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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